Cultivado, seleccionado y tostado bajo un estándar único. Kanol es café de origen en cada grano — del árbol a la taza, sin intermediarios.
Edición Premium
Génova, Quindío, corazón del eje cafetero colombiano. Allí la altura, el clima frío y la tierra volcánica crean las condiciones perfectas para un café de taza limpia, dulce y aromática.
Cada lote Kanol es trazable: conocemos al caficultor, la finca y el proceso. Controlamos cada paso del fruto rojo al grano tostado para entregar un café que represente, con honestidad, su lugar de origen.
Elige la intensidad. Ambas disponibles en presentación de 250 g y 500 g, en grano entero o molido.
Premium
Selección rigurosa de granos de altura. Tueste medio para resaltar dulzura, cuerpo sedoso y un final de cacao y frutos secos. La experiencia más redonda de Kanol.
Tradicional
El sabor auténtico del café colombiano. Perfil equilibrado, aroma suave y tueste balanceado. La taza honesta de Génova, lista para compartir cada mañana.
Fincas seleccionadas en Génova, entre 1.650 y 1.900 msnm. Arábigo cuidado bajo sombra y clima de montaña.
Sólo el fruto rojo maduro. Recolección manual, grano a grano, para preservar dulzura natural.
Fermentación controlada y secado al sol. Cada lote se prueba en taza antes de continuar.
Tueste artesanal en pequeñas cantidades. Perfiles distintos para la línea Premium y Tradicional.
Empacado con válvula desgasificadora que conserva aromas y frescura desde Génova hasta tu cocina.
Ofrecemos lotes especiales y precios para volumen. Hablemos de tu proyecto.
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